Bonjour, bonsoir les copaings (bin oui je suis Toulousaine j'ai l'accent) et les copines,

Aujourd'hui je vais vous parler de quelque chose qui nous passionne tout les deux : le JARDINAGE

Personnellement cela me vient de mes grand-parents paternels, qui ont un jardin en ville et une maison de campagne. Le samedi après-midi il fallait bêcher, arracher, creuser, transplanter et j'adorais ça. Au milieu de notre dur labeur on prenait un bon goûter, et à la fin j'avais une super récompense : on allait à Mammouth ! Donc là vous hallucinez, vous vous dites que d'aller faire les courses ce n'est pas une récompense... mais vous vous trompez car dans un supermarché il y a un rayon jouet, et ma mamiVé pour me remercier de mon bon travail m'offrait souvent "un petit quelque chose", des vêtements pour la grande gigue blonde (Barbie), ou des accessoires pour mon poupon...

Bref, je m'égare, je voulais vous parler de jardinage.

Nous habitons un appartement dans Toulouse, nous n'avons pas de jardin, (donc là vous vous dites mais elle délire la pauvre), mais nous avons un balcon,nous avons donc depuis 2 ans un potager de balcon. Il n'est vraiment pas idéal pour ce type d'utilisation car il est très long (en L le long de l'appart), mais ne fait que 80 cm de large, par contre il et plutôt pas mal exposé et nous bénéficions du soleil dès le début d'après-midi.

Cette année, vous devez vous en souvenir, ça n'a pas été un printemps normal et les plantes (encore plus que nous) ont eu un peu de mal... Tout à démarré en retard et du coup ça n'a pas été aussi "rentable" que l'année dernière. Nous mettons des tomates cerises (de plusieus couleurs, c'est plus joli dans les salades), et des tomates de tailles normales, green zebra, roma, et reine des maraîchers. On a aussi des fraises (on en a mangé 2 ou 3 je crois), des framboises (une dizaine), un groseiller à maquereaux (0 groseille), des herbes et arômates (dont menthe pour mojito), de la roquette et encore quelques petites choses...

On a eu beau être optimiste, on s'est vite rendu à l'évidence, pas de sauces tomates, pas de conserves, pas de surgelé cette année, on s'est donc rabbatu sur les salades. Avec de la mozza, ou de la feta, avec de la coriandre, de la menthe, de l'avocat, du concombre, des graines de courges, de tournesols, des sauces à l'huile d'olive extra vierge , de l'huile de noix, du vinaigre balsamique, ou de vin, bref 1000 façons d'accomoder ces pécieuses tomates. On n'a pas eu la quantité mais je peux vous dire qu'on a eu la qualité, miam que c'était bon.

Si ça vous donne envie de faire vous aussi un potager de balcon, je vous conseille ce site, très moche mais avec beaucoup d'infos, sinon beaucoup d'ouvrages sur la question en librairie ces dernières années.

En photo ça donne ça...

tomate1

tomate 2

tomate 4

Je vous laisse, je vais boire une petite tisane menthe /verveine du balcon.

Marie-Anne

Les précieuses...par Mrs D

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